장류가공 과정 교육생 모집 계획

장류가공 과정 교육을 통한 전통 식문화 우수성 확산 보급 및 향토음식 계승 발전에 기여

1		모집요강

❍ 교육기간 및 내용

차수	기 간	내 용	비고
1차	2017. 2. 20 ~ 2. 21	전통장류 이론 전통된장 담그기 실습 즉석 장아찌 담그기 실습	고무장갑, 수세미, 메주 닦는 솔, 용기 지참
2차	2017. 4. 4	된장가르기

❍ 장    소 : 농업기술센터(이론) 압해읍 복룡마을 바다정원교육농장(실습)

❍ 대상 및 계획인원 : 농촌거주 여성 20명

❍ 신청기한 : 2017.2.13(월)까지 선착순 모집

※ 신청 인원이 많을 경우 읍면당(1~2명) 제한

❍ 신청방법 : 읍면 지소 신청서 접수 → 농촌진흥과 팩스(240-4180) 또는 담당자(박현순) 메일 도착순

❍ 제출서류 : 교육신청서 1부.

❍ 교 육 비 : 무료(필요시 일부 자부담)

2		기대효과

❍ 전통적인 장류제조 과정 교육을 통한 우리 식문화 계승 및 보존

❍ 우리 농산물을 활용한 전통장류 제조 보급으로 지역 농산물 부가가치 향상 및 지역경제 활성화

3		교육일정표

전통장류 제조과정

회수	일자	시간(4시간)	교육주제
1회	2.20	13:30~17:00	전통장류 이론 즉석 장아찌 담그기 실습
2회	2.21	09:00~13:00	전통된장 담그기
3회	4.4	13:30~17:00	된장 가르기

※ 상기일정은 일부 변경 될 수 있습니다.

(양식 1)

2017 상반기 농촌생활문화과정 교육 신청서

교육과정명
신청자현황	주 소
	성 명		전화번호	- -
	생년월일		휴대전화	- -
개인정보제공 동의	본인은 ｢정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률｣제22조(개인정보의 수집․이용 동의 등) 및 제24조의2(개인정보의 제공 동의 등), ｢개인정보 보호법｣제15조(개인정보의 수집․이용), 제17조(개인정보의 제공)에 따라 본인의 개인정보를 신안군농업기술센터에서 수집․활용하는데 동의합니다. 2017년 월 일 성명 : (서명,날인) ◦개인정보 수집목적 : 본인확인절차, 정책정보 등 행정서비스 제공, 업무와 관련된 통계자료 작성, 교육 및 컨설팅 등 경영체 관리 ◦개인정보 수집항목 : 성명, 성별, 주소(이메일, 자택), 전화번호, 출생연도 ◦개인정보 보유 및 이용기간 : 본인탈퇴 또는 사업목적이 달성된 이후 파기 ◦개인정보를 제공받는 대상 : 국가 및 지방행정기관, 고객만족도 조사 및 연구용역 기관 * 귀하께서는 개인정보 제공 및 활용에 거부할 권리가 있음을 알려드리며, 거부하실 경우 신청서 접수가 불가능함을 알려드립니다.
위와 같이 2017 상반기 여성농업인 생활문화교육과정 교육을 신청합니다. 2017년 월 일 신청자 (서명 또는 인) 신안군수 귀하