홈1004굴 국내/외 유통판매 현황 및 계획
2021. 1004굴 납품현황 (2019년 종자입식)
- 양식기간 : 2019.12월~2021.05월 (18개월)
- 납품기간 : 2021.08월 중순 ~ 2022.01월 (시범사업 출하용 성패 소진시까지)
- 납품단가 : (11,900원/1kg)
- 등 급 : 대(100~120g), 중(80~100g), 소(65~80g)
- 납품실적 : 약 7천미 / 0.5톤 / 약 7백만원(세외수입)
- "신안1004몰" 한정판매('21. 추석) 완료 및 홍보(시식)용
- 신세계백화점 : "서울(명동 · 강남 · 청담) / 대전점" 레스토랑
- 신세계푸드 : "센트럴시티점", "코엑스점" 데블스도어(devil’s door) 오이스터바
2022. 1004굴 납품계획 (2020년 종자입식)
- 양식기간 : 2021.01월~2022.05월 (17개월) / (시설량 : 440set / 2,200망 / 5만미)
- 출하기간 : 2022.05월~2023.04월 (365일 연중출하) / (시범양식 출하용 성패 소진시까지)
- 출하단가 : (15,000원/1kg)
- 등 급 : 대(100~120g), 중(80~100g), 소(65~80g)
- 출 하 량 : 약 5만미 / 5톤 / 50백만원(세외수입)
- 국내 : 신라호텔, 조선호텔, 신세계백화점, 현대호텔, 오이스터바, 신안1004몰, 1004굴 축제
※ 세계수산식품박람회 출시 및 FDA패류지정해역 추진, ASC 책임양식인증제 도입
- 국내 : 신라호텔, 조선호텔, 신세계백화점, 현대호텔, 오이스터바, 신안1004몰, 1004굴 축제
2023. 1004굴 납품계획 (2021년 종자입식)
- 양식기간 : 2022.06월~2023.12월 (19개월) / (시설량 : 2,800set / 14,000망 / 120만미)
- 출하기간 : 2023.12월~ (365일 연중 출하)
- 출하단가 : (15,000원/1kg)
- 등 급 : 대(100~120g), 중(80~100g), 소(65~80g)
- 출 하 량 : 약 50만미 / 60톤 / 1,000백만원
- 국내(30%) : 호텔, 백화점, 오이스터바, SSM, 신안1004몰, 1004굴 축제
- 국외(70%) : 홍콩, 대만, 일본, 중국, 수출길 확보
국내/외 유통판매 거시적 계획
- 국내/외 유통
- 국내 : (전체물량 30%) 내수소비 (백화점, 호텔, 오이스터바 등)
- 국외 : (전체물량 70%) 수출(대만, 중국, 홍콩, 일본, 호주, 유럽, 미국, 아프리카 등)
미국~유럽(FDA패류지정해역 추진, ASC 책임양식인증제 도입 추진)
1004굴 납품현황
신세계백화점
- 납 품 처 : 신세계백화점 (강남 · 명동 · 대전점)
- 납품일시 : (주 3회) 납품완료
- 납 품 량 : 1.5톤 (시범양식 분량)
- 납품크기 : 1미당 65~100g (패각 무게 포함)
- 납품단가 : 1미당 850원 (1kg기준 14미 / 11,900원)
- 기대수익 : 약 2천만원
신세계푸드
- 납 품 처 : 강남 센트럴시티 및 코엑스 내 “데블스도어”
- 납품일시 : (주 3회) 납품완료
- 납품크기 : 1미당 70~80g (패각 무게 포함)
- 납품단가 : 1미당 850원 (1kg기준 14미 / 11,900원)
신안 1004몰
- 납 품 처 : 신안1004몰 한정판매 (2021)
- 납품일시 : 2021.09월 추석명절 전량 판매완료
- 납 품 량 : 130kg(65박스)
- 납품크기 : 1미당 70~80g(껍질무게 포함)
- 납품단가 : 1미당 850원(1kg기준 14미 / 11,900원)
- 판매금액 : 약 200만원
- 홈페이지 : https://www.shinan1004mall.kr
1004굴 가격경쟁력 비교
1004굴 단가표 : 상품용
| 구분 | 크기별(g) | 단가(원) | Kg당 미수(평균) 및 가격(원) |
비고 | |
|---|---|---|---|---|---|
| NO.0 | 150 이상 | 협의 | 7 미 | 협의 | |
| NO.1 | 130~150 | 2,000 | 8 미 | 16,000 | |
| NO.2 | 110~130 | 1,600 | 9 미 | 14,400 | |
| NO.3 | 80~110 | 1,200 | 11 미 | 13,200 | |
| NO.4 | 70~80 | 850 | 14 미 | 11,900 | |
| NO.5 | 55~70 | 750 | 16 미 | 12,000 | |
일반굴 단가표
| 구분 | 기준 | 단가(원) | Kg당 미수(평균) 및 가격(원) |
비고 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 각굴 | 1kg | 75 | 20 미 | 1,500 | |
| 알굴 | 100 | 70 미 | 7,000 | ||
| 하프굴 | 300 | 30 미 | 10,000 | ||
1004굴은 일반굴 대비 10배이상의 값어치로 거래되며, 패각 째 판매함으로써 패각 부산물이 없어 사회적 비용 절감 등 부가가치가 높음
