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| 관리자 | 2012-09-18 10:09:00 | ||
| 어린이 식품의 안전한 선택법 알림 | |||
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최근 영양문제에 대한 대책으로 식생활 교육의 중요성이 증가하고 있고, 가정내 식생활 및 외식빈도와 비용이 1998년보다 2005년 사이 두배이상 증가하여 올바른 영양에 대한 안전한 어린이 식품을 섭취 할 수 있도록 어린이 식품 선택 시 참고사항을 알려드립니다. 1. 고열량,저영양식품을 피해요. - 고열량, 저영양식품은 열량이나 포화지방, 당류의 양이 많고 단백질양은 적습니다. - 과자, 사탕, 빙과류,빵,초쿌릿류,음료 중 탄산음료, 유산균음료 등에서 1회 제공량당 열량 250kcal, 포화지방4g, 당류17g중 어느 하나라도 그 양을 넘고 단백질이 2g 을 넘지 않으면 고열량, 저영양식품입니다. 2. 식품첨가물의 안전성 - 식품첨가물에 대한 어린이(평균 몸무게36kg적용)의 1일섭취허용량(ADI)은 소르빈산이 햄조각60g에 56.6mg 함유시 햄51조각에 해당하는 양이고, 안식향산은 과실 음료 1병(200ml)에 61.6mg함유 시 과실음료 3병에 해당합니다. 3. 식품구입전에 확인해야 할 식품첨가물 관련 표시사항 - 알레르기 체질인 사람은 알레르기 유발 물질이 사용되었는지 확인한 다음 식품을 구입해 야 합니다. - 알레르기를 유발하는 것으로 알려져 있는 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대구, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산염을 함유하거나 이들 식품의 성분을 원료 로 사용한 경우에는 함유량과 관계없이 원재료명을 표시하도록 규제하고 있습니다. |
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